Bettino Ricasoli

Huérfano a la edad de dieciocho años con una propiedad agobiada por las deudas, se declaró adulto por un decreto especial del Gran Duque de Toscana y se le concedió la tutoría sobre sus hermanos menores.En octubre de ese año fue designado para mediar entre Toscana y Módena, en un conflicto que se desató debido a la anexión del territorio de Lucca, a la Toscana.Fuerte en su misión, a pesar del desastre que tuvo lugar en Italia el 1849, Ricasoli puso mucha fe en el Piamonte como «Estado» capaz de coagular políticamente otros, incluyendo la Toscana, en una futura única nación italiana.Durante su mandato, aceptó a los voluntarios del ejército regular Garibaldi, revocó el exilio de Giuseppe Mazzini e intentó en vano la reconciliación con la Santa Sede.La Santa Sede aceptó su propuesta, pero la Cámara de los Diputados se mostraron refractarios, y, aunque disuelta por Ricasoli, el siguiente acuerdo fue aún más hostil.Il barone che volle l'unità d'Italia que se debe a Ricasoli la fórmula del Chianti.También en el libro de Taddei se lee :donde el Barón consiguió buenos resultados en relación con las inversiones y los esfuerzos realizados se encontraba en la elaboración del «vino sublime» puede ser vendido y bebido en todo el mundo, sin perder las características organolépticas durante largos periodos de viaje.