Rey azúcar es el séptimo álbum de estudio del grupo argentino Los Fabulosos Cadillacs, publicado en 1995 y grabado en Nasáu, la capital de las Bahamas.

Producido por Tina Weymouth y Chris Frantz del grupo Talking Heads, y que contiene participaciones de artistas invitados como Mick Jones del grupo The Clash (en «Mal bicho») y Debbie Harry del grupo Blondie (en una versión reggae-ska de «Strawberry Fields Forever»).

Tanto el nombre del álbum como la canción «Las venas abiertas de América» son una clara referencia al célebre libro del uruguayo Eduardo Galeano, y es considerado por algunos[¿quién?]

el disco más punk del grupo por sus canciones de carácter festivo pero a la vez con letras discursivas.

El álbum alcanzó platino[1]​ y es considerado uno de los principales álbumes del grupo.