Queso Cuevas del Mar

El queso Cuevas de Mar es un queso elaborado en la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias, España.

Este queso se elabora con leche de cabra.

Se coge la leche de cabra pasteurizada, se deja cuajar y se sala por inmersión en salmuera.

Una vez salado el queso se deja madurar durante cinco semanas Este queso está elaborado en la parroquia llanisca de Pría, en Asturias.

Se elabora en la quesería de los herederos de Juan Inés Granda.