Limita con los municipios de Güevéjar, Alfacar, Jun, Granada, Maracena y Peligros.

El municipio está formado por los núcleos de Pulianas, Pulianillas, La Joya y Los Olivos.

El topónimo Pulianas es la versión castellana del árabe Bulyāna, que a su vez parece derivar del antropónimo latino Paulus,[1]​ es decir en época romana se denominaría este lugar como villa Pauliana (villa de Paulus).

Por tanto sería una finca con edificaciones pertenecientes a un gran propietario llamado Paulus.

[2]​ También se ha relacionado este topónimo con Ilipula Laus, ciudad antigua de la Bética citada por Plinio el Viejo (s. I d. C.).

[3]​ No obstante, hoy en día no hay evidencias claras de la ubicación de esta antigua ciudad, pensándose también por razones toponímicas (sobrenombre Laus) que podría corresponder a Loja (Lawsa en época medieval), tal como ya se planteó en el siglo XIX.

Industria: la agrícola, fabricación de vino, aguardiente y aceite, cuyos productos se exportan por ser superiores al consumo.