El nombre de "Provincia Central" (Kaet Kandal en Idioma jemer), remite históricamente a la existencia de un territorio más grande para el Reino de Camboya entre la caída del Imperio jemer y los ánimos expansionistas de Vietnam y Tailandia hasta el siglo XIX.
Uno de los hechos históricos más destacados en la Provincia es, además, la existencia del célebre Campo del Exterminio, actual Memorial Choeung Ek, en donde los Jemeres rojos ejecutaban y tiraban los cuerpos de las víctimas del genocidio camboyano después de que hubieran sido torturadas en S-21.
El lugar, conservado como prueba del régimen sanguinario que gobernó el país entre 1975 y 1979, se encuentra a 12 kilómetros al suroeste de Phnom Penh.
La provincia ocupa la llanura central camboyana y es cruzada por el río Mekong el cual se hace amplio y con numerosas islas habitadas.
La Provincia es además una de las más pobladas del país, gracias también a su estrecha relación con la capital nacional, Phnom Penh.