Cayo o Gayo Julio Prisco (siglo III) (en latín, Gaius Iulius Priscus) fue un usurpador, militar y miembro de la guardia Pretoriana durante el reinado de Gordiano III.
Prisco se convirtió en miembro de la Guardia Pretoriana cerca de 242 durante la campaña persa de Gordiano III y, cuando Timesteo, el prefecto del pretorio, murió en 243, convenció al joven emperador para sustituir a este por su propio hermano Filipo.
Cuando Gordiano fue asesinado por soldados amotinados en 244, Filipo se convirtió en el nuevo emperador.
Como su hermano y aliado de confianza, Prisco permaneció en el Este mientras Filipo viajaba a Roma.
La revuelta no llegó a ninguna parte, y la cabeza de Jotapiano se envió a Decio, el sucesor de Filipo, en el año 249.