Prensa de vino

Existen varios tipos de prensas utilizadas por los vitivinicultores pero su funcionalidad es la misma.

[1]​ La prensa suele estar asociada al lagar (recipiente) donde se recoge el vino.

A menudo el mecanismo para bajar la tapa es un tornillo o un aparato hidráulico.

[4]​ La prensa pneumática consiste en un cilindro grande, cerrado en ambos lados, en el cual se pone la fruta.

El cilindro gira durante el proceso para ayudar con la homogeneización de la presión aplicada a las uvas.