Pollo Barberton

Como muchos otros durante la Gran Depresión, quedaron endeudados y se vieron obligados a vender la granja familiar.

Otros restaurantes abrieron y cerraron en la región, pero los cuatro originales siguen funcionando.

[2]​ Hopocan Gardens, aunque fue fundado por Helen DeVore y su marido (que era un barbero entonces), fue cedido en parte a la familia Milich para regentarlo.

Aunque Hopocan Gardens sigue siendo propiedad de Bob DeVore (hijo de Helen), está regentado por su hijastro, Brian Canale, que también posee y regenta el White House Chicken original y licencia sus franquicias.

Actualmente, los cuatro locales sirven unas siete toneladas y media de pollo a la semana.

Una cena tradicional de pollo Barberton con cuatro trozos de pollo frito, coleslaw , salsa picante y patatas fritas, servida en el Milich's Village Inn.