En un período de 7 a 19 días, las flores masculinas y femeninas completan su diferenciación.
La cosecha se inicia a los 8 meses después de la siembra o trasplante.
Por tales razones es considerado un superalimento que genera una disrupción en las industrias alimenticia, cosmética, nutracéutica y química, por los ingredientes naturales usados en éstas.
Crece mejor en los suelos ácidos, francos y aluviales planos, cerca de los ríos.
En el Perú, se han seleccionado variedades hasta con 54% de aceite; la proteína presenta un importante contenido de aminoácidos esenciales y no esenciales; es rico en vitaminas A y E, en cantidades suficientes para la salud humana.
con torta e Sacha Inchi, mostraron que puede ser adicionada en la dieta hasta en un 10% de inclusión, sin afectar el desempeño productivo ni la sobrevivencia en esta especie.