Pleurotus

Pleurotus es un género de setas con el himenio laminado que incluye a algunas especies comestibles de gran interés comercial, como el champiñón ostra (Pleurotus ostreatus) o la seta de cardo (Pleurotus eryngii).[1]​[2]​ Se reconocen las siguientes 202 especies:[3]​