Debe su nombre a los Cafres, esclavos negros que se escondieron en esta zona durante el siglo XVIII.[1] La planicie se sitúa entre las dos cadenas montañosas del Pitón de las Nieves y del Pitón de la Fournaise, la Plaine des Cafres está separada del municipio de La Plaine-des-Palmistes por el col de Bellevue, un paso de montaña que culmina a 1630 m. Desde la Plaine des Cafres parte la carretera RF5 que conduce al volcán Pitón de la Fournaise.La mayor parte del ganado criado en la isla se encuentra en la Plaine des Cafres.Los numerosos pastos para vacas confieren a la zona un carácter alpino.Desde 1979, la Plaine des Cafres alberga el Observatorio del volcán Piton de la Fournaise.
La Maison du Volcan, un centro de interpretación de los volcanes.
