Una piloromiotomía es un procedimiento quirúrgico en el que se practica una incisión en las capas musculares longitudinal y circular del píloro.
Se usa para tratar la estenosis hipertrófica del píloro.
[1] El músculo hipertrofiado del píloro, se corta en toda su longitud hasta que se produce herniación de la mucosa.
[2] También recibe el nombre de piloromiotomía de Ramstedt en honor de Conrad Ramstedt, quien realizó este procedimiento en 1911.
Sin embargo, Harold Stiles lo practicó antes, en 1910.