El canónigo Groult fue profesor de la universidad de Lovaina.
Fundó y dirigió la revista Les Lettres Romanes.
Escribió La formation des Langues Romanes (Tournai y Paris: Casterman, 1947).
Destacan sus estudios sobre la mística: Les mystiques des Pays Bas et la littérature du 16ème siècle, Lovaina, 1927, su tesis doctoral, traducido al español como Los místicos de los Países Bajos y la literatura espiritual española del siglo XVI (Madrid: FUE, 1976) y la Antologie de la littérature spirituelle du 16ème siècle, edición bilingüe en la colección Temoins de l'Espagne, Paris: C. Klincksieck, 1959.
También se ha traducido su Literatura espiritual española: edad media y renacimiento (Madrid: Fundación Universitaria Española, 1980).