Peter Gardner Ostrum nació el 1 de noviembre de 1957 en Dallas, Texas, Estados Unidos.

Tras terminar sus estudios, se ha hecho veterinario, y actualmente trabaja como tal, en Lowville, Nueva York.

Poco después de que regresó a su casa de la filmación de Willy Wonka, su familia adquirió un caballo; lo que lo interesó a ser veterinario.

En 1984, Peter Ostrum recibió su Doctorado en Medicina Veterinaria de Cornell University College de Medicina Veterinaria.

Actualmente trabaja como veterinario en Lowville, Nueva York donde atiende caballos y vacas.