Su uso es reservado exclusivamente a los caballos, yeguas, capones y en algunos casos burros de freno y espuela, no pudiendo ser lucido por animales al bozal.
El Pellón Sampedrano, tradicionalmente elaborado en San Pedro de Lloc, es un artículo del que se tiene referencia hace siglos en el Perú, ya que se utilizaba como cama improvisada en los tambos de la época.
Además contaba con bolsillos secretos a cada lado, permirtiendo al chalán, alcanzar las monedas, cartas o botellas sin necesidad de desmontar el caballo.
Es un proceso de dos meses, que empieza con el tejido del alma del pellón, el que se realiza en un telar de bastidores, con gruesos hilos de algodón.
Luego se lava y se tiñe la lana, para después hilarla en la infinidad de borlas que conforman el pellón.