Paul Borowski (Rostock, 19 de marzo de 1937-Rostock, 12 de diciembre de 2012) fue un deportista de la RDA que compitió en vela en la clase Dragon.
Fue padre del también regatista Jörn Borowski.
[1] Participó en dos Juegos Olímpicos de Verano en los años 1968 y 1972, obteniendo dos medallas, bronce en México 1968 y plata en Múnich 1972.
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