Nació en el cuartel militar George Air Force Base, perteneciente a la Fuerza Aérea de Estados Unidos, y ubicado en la ciudad de Victorville, en California.

Cuando tenía siete años su padre murió en un accidente con un avión caza F5 en el Mar del Norte.

Fue viendo la película Superman (1978), pocos meses después de haber perdido a su padre, cuando quedó impactada por el cine.

[2]​ Según contó años después a periodistas europeos, el trabajo se inspiró en el director español Pedro Almodovar.

[1]​ Inicialmente Jenkins había sido considerada para dirigir la película de Thor: The Dark World, pero al final fue remplazada por Alan Taylor .

Nunca antes una mujer había estado al frente de una gran superproducción en Hollywood con tal presupuesto.