Hizo una larga carrera como profesional en diversos clubes de su país, llegando a actuar durante 14 temporadas en la Liga Nacional de Básquet, el torneo más importante del baloncesto profesional argentino.

Con esa institución participó de los torneos nacionales del ascenso, demostrando su talento para el juego (de hecho el Círculo de Periodistas Deportivos del Chaco lo nombró Deportista del Año en 1991).

[1]​ Debutó en la Liga Nacional de Básquet jugando para Peñarol de Mar del Plata durante la temporada 1993-94, en la que su equipo, dirigido por Néstor García, se consagraría campeón.

Sus últimos años como jugador transcurrieron en Regatas Resistencia, donde consiguió el ascenso al Torneo Federal de Básquetbol en 2010 (sin embargo el club optó por no jugar el certamen debido a sus dificultades económicas).

En 2011 se anunció el fichaje de Simoni en Sarmiento de Resistencia para jugar en el TFB,[4]​ sin embargo una afección cardíaca lo obligó a renunciar al equipo durante la pretemporada.