Más tarde se añadió el nombre de su abuelo, Bouveret, al suyo.

Desde 1875 expuso en el Salón, donde en 1880 ganó la medalla de primera clase por la pintura Un accidente, y una medalla de honor en 1885 por Los caballos en el abrevadero.

En ese momento fue reconocido como un artista modernista de primera línea, conocido tanto por sus escenas de campesinos, como por sus composiciones místico-religiosos.

[1]​ También pintó retratos para clientes ricos, como el coleccionista británico George McCulloch.

Fue uno de los primeros en utilizar la fotografía, entonces nuevo medio artístico, para dar mayor realismo a sus pinturas.