Parroquia de Union

En el año 2000 tenía una población de 22.803 habitantes con una densidad poblacional de 10 personas por km².La sede de la parroquia es Farmerville.[1]​ Según la Oficina del Censo, la parroquia tiene un área total de 2345 km² (905,4 mi²), de la cual 2273 km² (877,6 mi²) es tierra y 72 km² (27,8 mi²) (3.06%) es agua.En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $30,494 versus $21,070 para las mujeres.El ingreso per cápita para la parroquia era de $14,819.