Crece hasta una separación entre las patas de 1,8 metros, y está fuertemente demandado por la pesca debido a su apreciado valor culinario y económico.

-Alemania: Entre las grandes comercializadoras, Lobster King es la empresa de referencia en la compra online del cangrejo real.

No solo distribuye el cangrejo real sino que dispone de pesqueros propios en los que cuecen y congelan parte de la pesca, ofreciendo cangrejo real crudo y cocido.

-Francia: Crablyder se sitúa a la cabeza en la comercialización de cangrejos enteros en Francia.

-Italia: 24 Fish es una de las grandes distribuidoras de productos del mar en Italia, entre los que destaca el cangrejo real.