Paolo Vidoz (Gorizia, 21 de agosto de 1970) es un deportista italiano que compitió en boxeo.

Participó en dos Juegos Olímpicos de Verano, en los años 1996 y 2000, obteniendo una medalla de bronce en Sídney 2000, en el peso superpesado.

[1]​ Ganó dos medallas de bronce en el Campeonato Mundial de Boxeo Aficionado, en los años 1997 y 1999, y una medalla de plata en el Campeonato Europeo de Boxeo Aficionado de 2000.

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