Se graduó en la Scuola Italiana Dante Alighieri y estudió la carrera de comunicación audiovisual.

[1]​ De esta unión nacieron tres hijas: Saskia Marij (2011), Rinske Annelijn (2013) y Annick Meeike (2021).

Paola ha incursionado en el ámbito del comercio, abriendo negocios en sectores como la moda y la gastronomía.

[2]​ Comenzó a los 15 años haciendo móviles, para luego iniciarse en la conducción de programas, primero como copresentadora y después como conductora principal.

En televisión, participó como actriz en la primera serie producida en Paraguay, González vs Bonetti, lo que le permitió abrirse paso en la actuación y continuar con proyectos como La Chuchi y Papá del corazón, que ya habían sido emitidos anteriormente.