Las recetas más antiguas se siguen conservando, pero han dado paso a la creación y fusión de diferentes rellenos aunados al jamón.
Estos panes son una creación venezolana de comienzos del siglo XX.
Su rápida aceptación provocó que otras famosas panaderías, como las de Montalbán y Banchs lo incorporaran a su oferta, añadiéndole este último uvas pasas.
[1] Para los años 1920 ya había variedades con otros ingredientes tales como almendras, aceitunas, nueces y alcaparras.
Posteriormente, gracias a su atractivo y calidad, su consumo se fue expandiendo por todo el territorio nacional, muy especialmente durante las festividades navideñas.