[cita requerida] La influencia de la cocina inglesa también ha llevado esta receta a distintas regiones alrededor del mundo, como China (con el baozi), Irlanda y Estados Unidos.La receta del pan de jengibre inglés fue aprendida por los esclavos africanos cuando estos fueron traídos por los británicos a las Antillas.La receta llegó a Limón (Costa Rica) con el arribo de inmigrantes jamaiquinos en 1872 para trabajar en la construcción del ferrocarril al Atlántico.En la actualidad, se vende en Limón y en distintos restaurantes de comida caribeña en todo el país.En las colonias británicas en Centroamérica, como fueron Honduras Británicas y Belice, igualmente se da su consumo diario, ya que es parte de la dieta habitual y, de la parte fronteriza de Belice con México, saltó a este último país, donde en Chetumal, Quintana Roo está popularizado su consumo.
Bon, pan dulce del área caribeña en el que convergen diversas influencias culturales.
