Pablo Layús estudió en la Escuela Superior de Periodismo.

[1]​ Fue corresponsal del canal de Palermo durante seis años en Córdoba, donde también se desempeñó como productor general de Radio Universidad.

Fue coordinador periodístico de Radio Universidad y cronista del canal CBA, donde también produjo varios programas semanales.

[2]​ Layús comenzó su carrera televisiva en Buenos Aires, en el programa que conducía Mauro Viale, pero después empezó en Intrusos en el espectáculo, en el año 2002, como cronista junto a Jorge Rial, Luis Ventura, Marcela Tauro, Daniel Gómez Rinaldi, Marcelo Polino, Lola Cordero, Cora de Barbieri, Daniel Ambrosino, Luis Piñeyro y Alejandro Guatti.

En la temporada teatral de 2010 fue protagonista de una pelea con Gerardo Sofovich por entrevistarlo, ya que Sofovich no mantiene ninguna relación con Jorge Rial y su programa debido a una discusión entre ambos.