Formado desde 2010 en las categorías inferiores del AZ Alkmaar, debutó con el primer equipo el 4 de febrero de 2017, siendo el más joven en la historia del club con 17 años y 68 días.
[3] Hizo su debut el 30 de julio, siendo titular en la Johan Cruyff Shield contra el PSV.
Wijndal hizo dos asistencias y fue reemplazado por Calvin Bassey en el minuto 62.
Ha representado a los Países Bajos en todas las categorías de edad, desde la sub-15 hasta la sub-21.
Wijndal fue titular habitual de la selección holandesa sub-19 entre 2016 y 2018, con la que disputó 16 partidos.