Los octoniones son la extensión no asociativa de los cuaterniones.
Fueron descubiertos por John T. Graves en 1843, e independientemente por Arthur Cayley, quien publicó el hallazgo por primera vez en 1845.
Son llamados, a veces números de Cayley.
La forma de multiplicar octoniones está dada en la tabla siguiente: Este producto no es conmutativo ni asociativo.
A causa de esta no asociatividad, los octoniones, a diferencia de los cuaterniones, no admiten una representación matricial.