En el año 2000 tenía una población de 3329 habitantes y una densidad poblacional de 61 personas por km².

[1]​ El municipio de Wheatfield se encuentra ubicado en las coordenadas 40°22′00″N 77°06′59″O / 40.36667, -77.11639.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $44 010 y los ingresos medios por familia eran $53 661.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $35 811 frente a los $26 500 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $18 639.