En el año 2000 tenía una población de 5.672 habitantes y una densidad poblacional de 94,5 personas por km².

[1]​ El municipio de Smithfield se encuentra ubicado en las coordenadas 41°02′00″N 75°06′59″O / 41.03333, -75.11639.

[2]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $51,607 y los ingresos medios por familia eran $57,526.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $40,863 frente a los $28,772 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $23,627.