En el año 2010 tenía una población de 1639 habitantes y una densidad poblacional de 27,23 personas por km².
[2] Los primeros colonos en el municipio de Sheffield fueron John Shaw, un ex soldado británico, y su esposa, quienes arribaron en 1812.
[3] Cuando el municipio se estableció entre 1817 y 1820, John Griggs, primer juez de paz, le dio nombre a Sheffield, cuando se separó del municipio de Kingsville en 1820.
El municipio de Sheffield se encuentra ubicado en las coordenadas 41°49′45″N 80°40′33″O / 41.82917, -80.67583.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, el municipio tiene una superficie total de 60.2 km², de la cual 60,09 km² corresponden a tierra firme y (0,18 %) 0,11 km² es agua.