El municipio de Sassafras Fork (en inglés: Sassafras Fork Township) es un municipio ubicado en el condado de Granville en el estado estadounidense de Carolina del Norte.

En el año 2010 tenía una población de 2.831 habitantes.

[1]​[2]​ El municipio de Sassafras Fork se encuentra ubicado en las coordenadas 36°28′40.51″N 78°33′35″O / 36.4779194, -78.55972.

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