En el año 2010 tenía una población de 7955 habitantes y una densidad poblacional de 88,4 personas por km².

[2]​ El municipio de Mayfield se encuentra ubicado en las coordenadas 43°6′18″N 83°17′20″O / 43.10500, -83.28889.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, el municipio tiene una superficie total de 89.99 km², de la cual 85.77 km² corresponden a tierra firme y (4.68%) 4.21 km² es agua.

De los 7955 habitantes, el municipio de Mayfield estaba compuesto por el 97.37% blancos, el 0.3% eran afroamericanos, el 0.6% eran amerindios, el 0.18% eran asiáticos, el 0.03% eran isleños del Pacífico, el 0.36% eran de otras razas y el 1.16% pertenecían a dos o más razas.

Del total de la población el 2.74% eran hispanos o latinos de cualquier raza.