El municipio de Granite Rock (en inglés: Granite Rock Township) es un municipio ubicado en el condado de Redwood en el estado estadounidense de Minnesota.

En el año 2010 tenía una población de 225 habitantes y una densidad poblacional de 2,39 personas por km².

[2]​ El municipio de Granite Rock se encuentra ubicado en las coordenadas 44°26′3″N 95°26′31″O / 44.43417, -95.44194.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, el municipio tiene una superficie total de 94.05 km², de la cual 93,96 km² corresponden a tierra firme y (0,09 %) 0,08 km² es agua.

[3]​ Según el censo de 2010,[4]​ había 225 personas residiendo en el municipio de Granite Rock.