La casa se distingue por sus gabletes holandeses adornados con monos y otras criaturas.
Dentro, dos amplias escaleras de piedra dan acceso a cada planta; durante la estación húmeda, los niños podrían llevar sus ponis hasta estas escaleras para subir a la galería.
Esto cambió a finales del siglo XVIII, cuando una fachada de una mansión cercana en Clifton Maybank (que estaba siendo demolida), fue usada en la renovación de Montacute, esto proporcionó el necesitado pasillo.
Los Phelip vivieron en Montacute desde al menos 1480, y continuaron haciéndole hasta principios del siglo XX cuando su fortuna desapareció.
Finalmente en 1929, la casa fue vendida al filántropo Ernest Cook quien la presentó a la Sociedad para la protección de edificios antiguos, y desde ahí pasó a manos del National Trust.