Las Gorce se caracterizan por numerosas crestas que se extienden en todas las direcciones, hasta 1500 km de este a oeste, con una serie de elevaciones más altas cortadas por profundos valles fluviales.

El agua de lluvia fluye rápidamente en todas las direcciones debido a la densidad del suelo y la cubierta vegetal; alimentando el río Raba en el lado noroeste de las Gorce, y el Dunajec en el lado sureste.

Entre los reptiles y anfibios se encuentra la salamandra (en latín: Salamandra salamandra, el único anfibio (uno de los dos Salamandridae) que da a luz a crías completamente formadas;[11]​[12]​[13]​ el símbolo del Parque),[8]​ así como más de noventa especies de aves reproductoras, entre las que se encuentran el búho, el águila, el halcón, el las , la cigüeña negra y otras En las Gorce, hay cientos de especies de plantas, incluidas plantas alpinas y subalpinasque crecen en prados y áreas abiertas.

Los bosques cubren alrededor del 65% de las montañas, en cuatro pisos distintos según la altitud.

Los árboles se talaron a gran escala, especialmente en las zonas de fácil acceso.