El mojito de pacharán es un cóctel originario de la Comunidad Foral de Navarra,[1] compuesto por pacharán, azúcar, lima, menta o hierbabuena y hielo picado.
Esta bebida ha pasado a ser muy popular en Navarra y regiones limítrofes desde principios del siglo XXI,[2] y es una variedad del tradicional mojito cubano en donde se sustituye el ron por el pacharán como base alcohólica del combinado, siendo el resto de ingredientes y la forma de preparación idéntica.
[3] Una de las recetas más habitual para preparar el "pacharán tropical" es la siguiente:[4] Aunque también se puede preparar sin la base de mojito.