Mitsutoshi Shimabukuro (島袋 光年, Shimabukuro Mitsutoshi?, nacido el 19 de mayo 1975 en Okinawa, Japón) es un mangaka japonés.
Su debut como dibujante fue en 1996 en la revista Weekly Shōnen Jump recibiendo el premio Akatsuka por ser el mejor nuevo mangaka del año.
[cita requerida] Su serie más popular es Seikimatsu Leader den Takeshi!
(1997–2002, 24 volúmenes), obra por la cual ganó el 2001 el premio Shogakukan en la nominación a mejor manga infantil[1] Su serie Toriko también fue publicada en la Weekly Shōnen Jump (2008-2016, 43 volúmenes).
[2][3] Como resultado del arresto, Seikimatsu Leader Den Takeshi!