[3]​ Pastoriza fue orientadora científica de muchos astrónomos brasileños que hoy son destacados científicos internacionales, incluyendo a Thaisa Storchi Bergmann y a Eduardo Luiz Damiani Bica.

Colabora con la Asociación Latinoamericana de Mujeres Astrónomas, con la que, por ejemplo, reivindican tener guarderías en los observatorios.

De regreso a Argentina en 1973, y dirigida por José L. Sérsic, obtuvo el título de Doctora en Astronomía, el segundo en todo el país obtenido por una mujer.

Con este equipo realizó grandes aportes al conocimiento de la evolución química de la Vía Láctea que se vieron reflejados en varios artículos.

En 1997, Pastoriza asumió la dirección y administración del Instituto de Física de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul (IF-UFRGS).