[2]​ Mint Hill se encuentra ubicado en las coordenadas 35°10′49″N 80°39′52″O / 35.180189, -80.664432.

Según la Oficina del Censo, la localidad tiene un área total de 55,1 km² (21,3 mi²), de la cual 55 km² (21,2 mi²) es tierra y 0,1 km² (0 mi²) (0.19%) es agua.

En el 2000[3]​ la renta per cápita promedia del hogar era de $60.822, y el ingreso promedio para una familia era de $67.055.

El ingreso per cápita para la localidad era de $26.487.

En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $45.368 contra $30.467 para las mujeres.