El Ministerio de Salud (MINSAL) de El Salvador es una institución estatal que tiene como objetivo principal coordinar y proveer la atención de la salud de los salvadoreños.
Actualmente está encabezado por el Doctor Francisco Alabí Montoya, médico salvadoreño de origen palestino, desde el 27 de marzo de 2020.
En 1920 se fundó Dirección General de Sanidad dependiendo también del Ministerio de la Gobernación, para posteriormente en 1940 se creó la Dirección General de Sanidad que años más tarde se convertiría en el Ministerio de Asistencia Social.
En junio de 1950 se consolida como el Ministerio de Salud y Asistencia Social que en julio de 1951 inician oficialmente las actividades del área de demostración Sanitaria, proyecto conjunto con la OMS.
El Ministerio de Salud creó en 2001 una serie de comités para hacerle frente al problema de salud de El Salvador luego de los terremotos que azotaron al país en ese año, en la actualidad continúan vigentes los cuales son:[3]