Actualmente Mimétiz es un topónimo poco utilizado en términos coloquiales, ya que al actuar este barrio como capital del municipio se suele utilizar el genérico Zalla.

Entre otras cosas, sufragó la torre actual, el coro e importantes dotaciones en ornamentos y reliquias, todas ellas desaparecidas en el saqueo que sufrió Zalla en 1808 por las tropas de Napoleón en la Guerra de la Independencia española.

Se reedificó y amplió en el año 1738, convirtiéndola en un edificio de una sola nave con bóvedas de estilo renancestista, teniendo además dos capillas, siete altares, torre, campanario, pórtico y retablo policromado, rentando hasta 20 000 maravedíes anuales en la pesquisa de patronato de iglesias del año 1487.

La iglesia fue utilizada como camposanto para los vecinos, ya que han sido encontradas 140 sepulturas familiares numeradas en el subsuelo.

Como patrón del municipio la festividad se celebra el 29 de septiembre.