Nacido en Olavarría, Gamondi jugó al fútbol en el Club Ferrocarril Sud.

También se convirtió en su asistente técnico en la selección de Burkina Faso en diciembre de 2001, y luego se convertiría en entrenador asistente en ASEC Mimosas, Wydad Casablanca, Espérance y Étoile du Sahel.

[2]​ Fue nombrado asistente técnico de Ángel Cappa en el Mamelodi Sundowns sudafricano en 2005.

[8]​ En 2015, fue llamado al H.U.S.A (Hassania Union Sport Agadir) para hacerse cargo de la dirección deportiva del club, sumando todas las categorías.

[14]​ En julio de 2023, Gamondi asumió como entrenador del Young Africans.