Michael Lee Wolfe ha intervenido directamente en una veintena de grabaciones y sus trabajos incluyen desde un recopilatorio de su obra dentro del folk asturiano, Xotes Asturianes 1984-2009, a un disco dedicado a la música de Woody Guthrie, Revisited, pasando por el antológico sobre la obra de la cantante tradicional Diamantina Rodríguez, Anabel Santiago canta a Diamantina Rodríguez, o las intervenciones en las bandas sonoras de películas como Pídele cuentas al rey, de la que salió un CD, o Cenizas del cielo, del director José Antonio Quirós.
En el amplio campo de la música folk norteamericana sus grabaciones como The Fireman, Corners of the World o Asturies Bluegrass Sessions son a menudo comparadas con los mejores ejemplos de música de raíz americana.
Su influencia sobre la música folk asturiana actual se deja sentir en los arreglos de muchos temas tradicionales y en un buen número de composiciones propias que forman parte del repertorio de grupos como Asturiana Mining Company, Ástura, Anabel Santiago, Xaréu, Ubiña...
Formó un trío musical junto con Mapi Quintana y Jacobo de Miguel.
Fueron sus maestros sobre el escenario figuras como Sidney James Wingfield, Ernie Hawkins o Philadelphia Jerry Ricks.