La Meseta del Mato Grosso (en portugués, Planalto do Mato Grosso, esto es, 'Meseta del arbusto espeso') es una meseta que se yergue a una elevación de unos 500 m s. n. m., en el sector central de Brasil, y que ocupa casi todo el estado homónimo.
De la meseta nacen varias cordilleras de poca altitud mientras al SO descienden hasta la baja llanura pantanosa recorrida por el río Paraguay y sus afluentes.
En Mato Grosso se suceden tres grandes ecosistemas: el Cerrado, una vasta ecorregión de sabana tropical; los terrenos inundables denominados El Pantanal, recorridos por el río Paraguay y sus afluentes, que conforman el mayor humedal del mundo, y que son el hábitat de casi mil especies de animales y de muchas aves acuáticas;[1]y la selva amazónica, en el extremo noroeste.
La meseta está habitada por varios pueblos indígenas, como los xavantes.
En Mato Grosso se encuentra también el Parque Indígena Xingu.