En él se comercializa la mayor parte de alimentos que se consumen en la ciudad, además de ofrecer establecimientos comerciales de diversos giros, tales como zapaterías, florerías, tlapalerías, acuarios, artesanías y restaurantes, uno de los espacios más tradicionales del Mercado Central de Acapulco es el "tianguis callejero".
Se dice que el incendio pudo haber sido causado por un corto circuito en un local llamado El Portal de Belén y de ahí se expandió por los demás locales de ropa.
El gobernador, Ángel Aguirre Rivero informó que la inversión para construir la nave de carnes, mariscos y ropa, fue de 63 millones de pesos y anunció que se destinarán otros 30 millones de pesos más para remodelar otras naves más del mercado.
Las dos nuevas naves cuentan con 408 nuevos locales, para ropa 208 y la de carnes y mariscos con 200 locales.
En las dos se construyeron accesos, cisternas, tanques de agua elevados, oficinas administrativas y red sanitaria.