Fue creado por un franquiciado canadiense de McDonald's, Ron McLellan, en Bathurst au Nouveau-Brunswick (Canadá).Se agregan varios tipos de dulces o galletas a la taza, que luego se mezclan con una cuchara especialmente diseñada con un orificio en el mango que está unido a una licuadora.Actualmente estas cucharas han sido reemplazadas por unas de madera, para reducir el uso excesivo de plástico en nuestro planeta.Los sabores de McFlurry varían de un país a otro y se suelen introducir nuevos sabores con regularidad.Algunas de las variantes de McFlurry más distribuidas a nivel mundial incluyen Oreo, M&M's, Kit Kat, entre otras.
