1 etapa en el Tour de Francia 1951 Maurice Quentin (Maizières-lès-Metz, 2 de junio de 1920-Colpo 19 de abril de 2013) fue un ciclista francés que fue profesional entre 1945 y 1959.

A lo largo de su carrera deportiva consiguió 15 etapas, la más importante de las cuales una etapa al Tour de Francia del año 1953.