Mathieu Peybernes (Toulouse, Francia, 21 de octubre de 1990) es un futbolista francés que juega como defensa en el F. C. Sochaux-Montbéliard del Championnat National.
Formado en las categorías inferiores del F. C. Sochaux-Montbéliard, firmó un contrato con el primer equipo en 2009 y debutó en la Ligue 1 en un partido contra el Stade Rennais F. C. disputado el 2 de mayo de 2010.
[5] Tras un nuevo descenso a la Ligue 2 con el Lorient, fue cedido al Göztepe S. K. en agosto.
[10] Inició el curso 2020-21 con el conjunto almeriense y el 15 de enero de 2021 fue prestado al Real Zaragoza hasta el final del mismo.
[14] A los dos días de abandonar Málaga, y después de cuatro años en el fútbol español, fichó por el Apollon Limassol chipriota.