[1]​ [2]​ Es un médico de cuidados paliativos en Gales, director clínico y consultor en medicina paliativa del Velindre NHS Trust, un centro hospitalario en Cardiff, Reino Unido, especializado en tratamientos de cáncer.

Según el Western Mail [3]​ y el sitio web del gobierno de Gales [4]​ Taubert ha contribuido al desarrollo de su especialidad y ha recibido reconocimiento como médico y activista a nivel nacional e internacional.

Le escribió al fallecido David Bowie en 2016, sobre una conversación que tuvo con un paciente moribundo.

Bowie, la leyenda musical, falleció dos días después de su cumpleanos número 69, habiendo guardado su enfermedad en estricto secreto.

Su álbum final, “Blackstar”, fue recibido como un “regalo de despedida” por sus seguidores y contiene simbolismo relacionado con la mortalidad.